• крахмал кукурузный

крахмал кукурузный

1. Наименование продукта, описание
Кукурузный крахмал – это порошок от белого до светло-желтого цвета, без запаха. Кукурузный крахмал характеризуется средней вязкостью, длинной и короткой текстурой в зависимости от состава и образует гель при температуре 75⁰С.
2. Функциональные свойства:
Короткая и длинная текстура
Загуститель
Желеобразователь
3. Область применения:
Производство кондитерских изделий
Соусы c короткими сроками хранения
Плавленые сыры

Вес25 кг
Срок хранения12 месяцев
Страна происхожденияУкраина
Упаковкамешок